La cocina es un lugar en el que pasamos mucho tiempo al cabo de la semana. Tanto los que trabajan en casa y llevan adelante el día a día del hogar como los que buscamos los huecos libres para disfrutar de la gastronomía y poner en práctica nuestros conocimientos culinarios, todos coincidimos en que esta es una habitación clave de la vivienda.
Por eso, hoy queremos hablaros de cinco factores que hacen que nuestra cocina sea el lugar ideal para preparar los mejores platos y disfrutar de la experiencia. Si estáis pensando en reformar la cocina, tenlos en cuenta:
- Ventilación. Fundamental que la estancia donde se ubica la cocina tenga buena ventilación. Por supuesto, lo deseable es que tenga ventanas, mientras más grandes mejor. Pero no valen que estén en cualquier parte. Lo ideal que estén, al menos una de ellas, en el lado opuesto a la cocina. En caso contrario, si estas ocupan los laterales, lo que vamos a conseguir es que el humo permanezca en el ambiente más tiempo del recomendable.
- Extractor de humo, un “electrodoméstico” indispensable. Aunque tengamos en cuenta el primer punto y nuestra cocina esté bien ventilada, es casi obligatorio tener un buen extractor de humos. Esto va a hacer que la circulación de aire hacia el exterior sea más óptima. Vamos a evitar humos y malos olores, malas sensaciones que son especialmente molestas conforme va pasando el tiempo y se acumulan tanto unos como otros.
- Distribución del espacio. Fundamental cuando vayamos a pedir presupuestos de reformas de cocinas, cómo va a ir distribuido el mobiliario, los electrodomésticos. Dependerá de la extensión de la que dispongamos, de los metros cuadrados, y de con qué electrodomésticos queremos contar. Lo ideal es dejarse asesora por un profesional, que nos dirá cómo sacar más provecho de la estancia en cuestión. Lo perfecto también es poder separar bien la cocina del comedor, pero esto ya depende, como decimos de las dimensiones de la vivienda.
- Circulación muy pensada. Sí, debemos conseguir que haya espacio para moverse y que no estemos aprisionados entre muebles, mesa o electrodomésticos. Este punto está íntimamente relacionado con el anterior. En espacios pequeños este punto cobra especial importancia, ya que hay que saber sacar partido a los metros de los que disponemos.
- Iluminación. La iluminación es vital. Esta vendrá dada tanto por las ventanas y espacios abiertos, de donde nos vendrá la luz natural, la más aconsejable para realizar cualquier tipo de actividad. Si el lugar es oscuro, pues se trata de ver qué tipo de iluminación conviene más y saber colocarla en los lugares más adecuados. Para esto hay que tener en cuenta la distribución general de los muebles y la estructura de la habitación.
Esperamos que estos cinco puntos os sean de utilidad y con ellos consigáis crear la cocina ideal, un espacio que está destinado tanto al trabajo como al ocio. No olvidemos que la cocina y la gastronomía puede ser tanto una cosa como otra, un hobby.
